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Description

Stift Klosterneuburg Poesie 2021Weinbeschreibung: Der Wein prsentiert sich in einem leuchtenden Rubingranat mit jugendlichen Reflexen, Kirsch Frucht, am Gaumen samtig und saftig, mit eleganter Extraktse und einer dezenten Tanninstruktur. Mild und beerig im Geschmack mit fruchtiger Restse. Zu Sorte und Herkunft dieses Weins: Dieses halbtrockene Rotweincuve aus den klassischen Rebsorten Zweigelt und St. Laurent ist ein echter Gaumenschmeichler. Die Sorten gedeihen in unseren Weingrten

feiner Bitterkeit und einem langanhaltenden

Lage & Terroir: Terrassierte Granitböden auf 750–850 m Höhe

Sehr vielseitiger Speisenbegleiter: ideal zu kräftigen Fischgerichten

was auf die wertvollen Eigenschaften des Bodens und die sorgfältige Arbeit der Winzer hinweist

mit weichen Tanninen

Tapas oder frischen Sommersalaten

Weinberge: Alte Reben (50–90 Jahre) auf Höhenlagen von 800–1000 m mit granitischem

Power und Präzision – Médoc auf Grand Cru Niveau

Dies ist der burgenländische Typ des Grünen Veltliners

Weingut: Bodegas Vizcarra (Mambrilla de Castrejón

Alkohol: 18

elegant und ganz klar vom atlantischen Einfluss geprägt – ein Terroir-Wein mit Trinkfluss