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Description

Kerner "Lahn" Kellerei Castelfeder 0,75lDas Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegrndet, der in den Jahren 1937 1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele allAdige besuchte und bereits ber eine langjhrige Erfahrung als Oenologe verfgte. Im Jahre 1989 bernahm Sohn Gnther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig, im Sden Sdtirols. Der Ankauf neuer Produktionsflchen und die enge Zusammenarbeit mit den unter Vertrag

JAHRGANG 2022 FARBE Granatrote Farbe

Die Sauvignon Trauben werden in Kisten von 220kg geerntet und sofort in die Kellerei geliefert

Der Most gärt zur Hälfte im Edelstahlgebinde während der restliche Teil im Holzfass/Barriques ausgebaut wird

elegante Frucht sowie salzig im Abgang ALKOHOL

15-tägige Maischegärung bei 25C° im großen Holzfass (3

Das Weingut wurde während des Erdbebens von 1968 stark beschädigt

ledrig und dunkle Schokolade GESCHMACK Kraftvoller Körper

Die verschiedenen Rebsorten werden zum selben Zeitpunkt gelesen und gemeinsam weiterverarbeitet

1g/ l RESTZUCKER 4

Gewürze und Vanille GESCHMACK Geschmeidige und samtige Tannine zeigen sich im langen Abgang in Harmonie mit viel Fruchtaroma ALKOHOL 13

Der Weißburgunder kam

PFLANZDICHTE: 7